★山芋サクサクぽん酢★
♥おきるか♥ @cook_40100456
実家の寿司屋で良く出して貰った山芋のおつまみです♪更に新鮮なぶつ切りマグロ入れてましたけどね(^з^)-☆山芋サクサク～
このレシピの生い立ち
うちの父親が山芋の山かけが大好きでした～
アプリでひらく作り方
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山芋を細切りにします♪
- 2
切った山芋に生卵を黄身だけ落とします♪
- 3
ぽん酢、きざみのりをかけて出来上がりです＼(^-^)／
良く混ぜて食べてくださ～い♪
コツ・ポイント
山芋は、薄切りの細切りにした方が食感がとても良いし、生卵とぽん酢に良くからみます♪きざみのりが固まりやすいので、まんべんなく混ぜてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22016875
