（準備）オーブンを180℃に温めておく。

クリームチーズをボウルなどに入れ、ゴムベラで柔らかくする。

②に砂糖を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

③に溶きほぐした全卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

④にサラダ油を加え、よく混ぜる。

⑤に牛乳を加えよく混ぜる。

⑥に薄力粉、無糖ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなり、生地につやが出るまで混ぜる

⑦の生地をカップに入れる。

その上にアルフォートミニチョコレートを1個押すようにのせて、180℃で13～15分焼く。

竹串などを刺して、何もつかなければ焼きあがり。