スパゲッティイタリアン みんと風

いぬかいみんと
いぬかいみんと @cook_40153692

昔田舎の喫茶店で出されていた「スパゲティイタリアン」まぁスパゲティーの塩胡椒味ってことで、ポイントはウインナーかなと。
このレシピの生い立ち
昼に何食べよーと思ってあり材を使ってみました

スパゲッティイタリアン みんと風

昔田舎の喫茶店で出されていた「スパゲティイタリアン」まぁスパゲティーの塩胡椒味ってことで、ポイントはウインナーかなと。
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昼に何食べよーと思ってあり材を使ってみました

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材料

  1. スパゲティ 100g
  2. 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 刻みニンニク(桃屋を愛用) ちょびっと
  5. 玉ねぎ 半分
  6. ピーマン 一個
  7. ウインナー 2本
  8. キンコンソメ(キューブ) 6分の1個

作り方

  1. 1

    材料はこんなもん 冷蔵庫にあるもので

  2. 2

    スパゲティは普通に茹でますね。みんとは少ししょっぱ目のお湯で茹でる感じです。2ℓの水に塩大匙2くらい。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにひき、刻みニンニクをほんの少し小さじ2分の1くらい入れて

  4. 4

    残りの材料を入れて炒めます。ここで少し塩胡椒

  5. 5

    スパゲティの正規の茹で時間くらいで、湯切りをしないでトングで掴んでそのままフライパンに投入

  6. 6

    で、スパゲティを炒める感じで、コンソメを少々投入。塩で味を整えて、皿に持った後で黒胡椒をふりかけて完成

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いぬかいみんと
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に公開
しばらく、ほんとにしばらく放置してました。娘が最近、パン作りに凝っていて、私の好きなベーコンエピを作らせるために、強力粉のちょっと力の弱いやつ、リスドォルってのを2kg買ってきたら、「しばらく、フランスパンしか作れないじゃないの」と怒られました。
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