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スパゲッティイタリアン　みんと風
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スパゲッティイタリアン　みんと風-レシピのメイン写真

スパゲッティイタリアン　みんと風

いぬかいみんと
いぬかいみんと @cook_40153692

昔田舎の喫茶店で出されていた「スパゲティイタリアン」まぁスパゲティーの塩胡椒味ってことで、ポイントはウインナーかなと。
このレシピの生い立ち
昼に何食べよーと思ってあり材を使ってみました

昔田舎の喫茶店で出されていた「スパゲティイタリアン」まぁスパゲティーの塩胡椒味ってことで、ポイントはウインナーかなと。
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いぬかいみんと
いぬかいみんと @cook_40153692

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材料

  • スパゲティ 100g
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 刻みニンニク(桃屋を愛用) ちょびっと
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 一個
  • ウインナー 2本
  • チキンコンソメ(キューブ) 6分の1個
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作り方

  1. 1

    材料はこんなもん　冷蔵庫にあるもので

    • スパゲッティイタリアン　みんと風作り方1写真
  2. 2

    スパゲティは普通に茹でますね。みんとは少ししょっぱ目のお湯で茹でる感じです。2ℓの水に塩大匙２くらい。

    • スパゲッティイタリアン　みんと風作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにひき、刻みニンニクをほんの少し小さじ2分の1くらい入れて

    • スパゲッティイタリアン　みんと風作り方3写真
  4. 4

    残りの材料を入れて炒めます。ここで少し塩胡椒

    • スパゲッティイタリアン　みんと風作り方4写真
  5. 5

    スパゲティの正規の茹で時間くらいで、湯切りをしないでトングで掴んでそのままフライパンに投入

    • スパゲッティイタリアン　みんと風作り方5写真
  6. 6

    で、スパゲティを炒める感じで、コンソメを少々投入。塩で味を整えて、皿に持った後で黒胡椒をふりかけて完成

    • スパゲッティイタリアン　みんと風作り方6写真
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いぬかいみんと
いぬかいみんと @cook_40153692
2022/02/08 04:13に公開
しばらく、ほんとにしばらく放置してました。娘が最近、パン作りに凝っていて、私の好きなベーコンエピを作らせるために、強力粉のちょっと力の弱いやつ、リスドォルってのを２ｋｇ買ってきたら、「しばらく、フランスパンしか作れないじゃないの」と怒られました。
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このレシピのキーワード

パスタ ピーマン ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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