※海苔とニラ入り野菜かき揚げ※

Name: ※海苔とニラ入り 野菜かき揚げ※
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1こ; にんじん 1/2本; にら 1束の半分; 豆苗 半分; 海苔(味付けでも、韓国のりでも) 1/2枚; 水 100ml; てんぷら粉 100ｇ; 玉ねぎ用天ぷら粉(まぶす用) 適量

デイジー♡さっちん @cook_40045061

ニラと海苔を入れて揚げることで香りが良く、チヂミのような風味になります。
このレシピの生い立ち
野菜室であまっていたニラと豆苗。夕飯がお蕎麦だったので、有り合わせでかき揚げにしました。家族から美味しい！と言われ好評です！

※海苔とニラ入り野菜かき揚げ※

デイジー♡さっちん @cook_40045061

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材料

5人分

玉ねぎ 1こ
にんじん 1/2本
にら 1束の半分
豆苗半分
海苔(味付けでも、韓国のりでも) 1/2枚
水 100ml
てんぷら粉 100ｇ
揚げ油
玉ねぎ用天ぷら粉(まぶす用) 適量

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作り方

1

玉ねぎはスライスして天ぷら粉もしくは小麦粉をまぶしておく。
にんじんは細切り。ニラはざく切り。
2

豆苗も、ざく切りにして、海苔は手で食べやすい大きさにちぎっておきます。
3

１と2 を水でといた天ぷら粉の中に投入し、混ぜ合わせる。
170度～180度の油でカラッとあげる。

コツ・ポイント

ミニサイズで揚げれば、かき揚げ丼やお弁当のオカズにも◎
天ぷら粉と水は、調整してください。

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つくれぽ

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デイジー♡さっちん @cook_40045061

2021/08/03 05:20に公開

成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).｡oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様検索して下さった皆様マイフォルダに保存して下さった皆様ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️

このレシピのキーワード

かきあげニラ海苔豆苗にんじんテンプラ粉玉ねぎ

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