マッシュルーム！買ったらまずは生食でこのレシピの生い立ちうちはマッシュルーム生の方が好きなので
じゃがいもは皮をむき一口サイズに切り、塩をいれた湯で茹でる
火が通ったらお湯を捨て、から入りし水分をとばす
じゃがいもに酢を大1をまぜ、冷蔵庫でひやす
マッシュルームは薄切り、あれば色味でパプリカ、ピーマンなどを薄切り
玉ねぎを薄切りし半分に切る材料を器に盛り玉ねぎドレッシングをかける あればパセリみじん切りをのせる
ドレッシングは食べる直前にかけて
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