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インゲンを素揚げにして食す
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インゲンを素揚げにして食す-レシピのメイン写真

インゲンを素揚げにして食す

Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033

揚げ出しの時に揚げたインゲンが美味しくてそして柔らかくてフライドポテトと一緒に揚げてみました
このレシピの生い立ち
少し堅くなったり大きくなりすぎたり形の悪い物も勿体なくて柔らかくする方法考えてました

揚げ出しの時に揚げたインゲンが美味しくてそして柔らかくてフライドポテトと一緒に揚げてみました
このレシピの生い立ち
少し堅くなったり大きくなりすぎたり形の悪い物も勿体なくて柔らかくする方法考えてました

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インゲンを素揚げにして食す

Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033

揚げ出しの時に揚げたインゲンが美味しくてそして柔らかくてフライドポテトと一緒に揚げてみました
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少し堅くなったり大きくなりすぎたり形の悪い物も勿体なくて柔らかくする方法考えてました

揚げ出しの時に揚げたインゲンが美味しくてそして柔らかくてフライドポテトと一緒に揚げてみました
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材料

  • インゲン あるだけ
  • 油 揚げる用
  • 塩 お好みで
  • ケチャップ お好みで
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    インゲンは洗ってはしと筋を取り食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    水気をよく拭き取って180度に熱した油で素揚げにします

  3. 3

    塩を掛けたり　ケチャップを付けたり　醤油を掛けたりして頂きます

コツ・ポイント

少し堅くなってしまったインゲンも問題なく食べられます筋は綺麗に取りましょう

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Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033
2021/07/21 03:30に公開
還暦を過ぎたばあばです 毎日何を作るか考えるだけでもイヤになります(笑)タイムラインでみなさん何を作っているのか見るのが楽しいです母が作ってくれていた田舎料理しか作れませんがレシピ見ながら頑張っています 美味しいと言って貰える料理を作りたいですよね みなさんよろしくお願いします　家庭菜園で野菜作ってまーす沢山採れて消費に苦労していますありがたい話ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ助かります
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このレシピのキーワード

素揚げ いんげん ケチャップ

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