ソースを作っておく。
ケチャップと中濃ソース、赤ワイン混ぜ、レンチンしてアルコールを飛ばしておく。

目玉焼きを作る。黄身の表面が白くならないよう差し水、蓋はしないで弱火でじっくりと焼いていく。

器にご飯を盛り、その上から野菜をたっぷり乗せる。

上からレンチンしたハンバーグと目玉焼きをトッピングする。

上からソースをかけたら出来上がり。完成です。

お好みでマヨネーズで味に変化を。