なすび、ねぎ、豚肉は一口大に切ります。フライパンで豚肉から塩コショウ少々(分量外)で炒めます。

肉の色が変わったら、なすびとねぎを入れます。なすびに薄く焼き色がつくまで炒めます。

あとは調味料Aと水を入れて、フライパンの蓋を閉めて蒸し煮にします。4分ほど置いてかき混ぜたら出来上がりです。