ダイエットや作り置きに！キャベツのマリネ
かおかおりんた @cook_40037092
簡単で速攻出来る1品！作り置きで数日、小出しに使えます。お弁当の彩りに、付け合せの1品にも！アマニ油でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったゆずポン酢と、亜麻仁油で美味しく出来そう！って思いついてやってみたら大正解でした。無理なく健康に良い食事したいです。(*^^*)
ちなみにエリスリトールは糖質0、カロリー0の甘味料。お菓子作りにも使ってます！オススメです
ダイエットや作り置きに！キャベツのマリネ
簡単で速攻出来る1品！作り置きで数日、小出しに使えます。お弁当の彩りに、付け合せの1品にも！アマニ油でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったゆずポン酢と、亜麻仁油で美味しく出来そう！って思いついてやってみたら大正解でした。無理なく健康に良い食事したいです。(*^^*)
ちなみにエリスリトールは糖質0、カロリー0の甘味料。お菓子作りにも使ってます！オススメです
作り方
- 1
大きめのボウルにスライサーでキャベツをスライスします。スライサーなければ包丁で細く千切りに。
- 2
亜麻仁油とゆずポン酢をひと回し程度かけます。
砂糖(の代わりに私はエリスリトール使ってます。)をひとつまみ入れて混ぜます - 3
味見をして、塩分足りないかな？と思ったら塩を少し加えて混ぜ、味を調整して完成！タッパに入れて保存〜
- 4
出来てすぐ使えます。
亜麻仁油は熱に弱いので、このまま頂きましょう -
- 5
冷蔵庫に保存しておけば、ハンバーグやステーキなどの付け合せも楽々！お弁当の隙間にも…私は食前に生野菜食べて吸収を防ぎます
-
コツ・ポイント
分量は大体で大丈夫です！
入れすぎない様にして、味見して足りないと感じたら足す！これでOK〜
さっぱりしたドレッシングって感じです。
良い油は毎日取りたいですね〜
私は毎日スプーンで亜麻仁油飲んでます笑
レッドキャベツはポリフェノールも◎
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