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レンジで簡単蒸しなすとろとろ~
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レンジで簡単蒸しなすとろとろ~-レシピのメイン写真

レンジで簡単蒸しなすとろとろ~

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

とろ~っとしたなすに、

しょうがと醤油の旨味がついて、

とっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
今なすが安いので、多めにレンチンして作り置きしました。

とろ~っとしたなすに、

しょうがと醤油の旨味がついて、

とっても美味しいです。

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今なすが安いので、多めにレンチンして作り置きしました。

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レンジで簡単蒸しなすとろとろ~

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

とろ~っとしたなすに、

しょうがと醤油の旨味がついて、

とっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
今なすが安いので、多めにレンチンして作り置きしました。

とろ~っとしたなすに、

しょうがと醤油の旨味がついて、

とっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
今なすが安いので、多めにレンチンして作り置きしました。

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材料

3人分
  • なす 3本
  • 醤油 適量
  • すりおろししょうが 適量
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作り方

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、ピーラーで皮を3、4ヶ所むく。

  2. 2

    なすを縦半分に切り、真ん中から半分に切る。

  3. 3

    耐熱容器になすを入れて、ふんわりラップをする。

  4. 4

    600Wのレンジで10分加熱する。(なすがとろとろになるまでで大丈夫です)

  5. 5

    醤油としょうがはお好みの量で混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

皮が茶色に傷んだなすってけっこうあると思います。その場合皮をむいたら見た目もきれいです。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2021/07/19 12:49に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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蒸しなす なす

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