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超お手抜き☆簡単!鮭きのこチーズ蒸し焼き
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超お手抜き☆簡単!鮭きのこチーズ蒸し焼き-レシピのメイン写真

超お手抜き☆簡単!鮭きのこチーズ蒸し焼き

まあまあでよし。
まあまあでよし。 @cook_40037359

鮭とキノコととろけるチーズさえあれば、すぐ出来る!超お手抜きレシピが出来ました!(笑)
ホイルに包むことすら面倒な人に♪
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【レシピを見ないで作れるレシピ】を好む私の時短レシピです!

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超お手抜き☆簡単!鮭きのこチーズ蒸し焼き

まあまあでよし。
まあまあでよし。 @cook_40037359

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ホイルに包むことすら面倒な人に♪
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材料

3人分
  1. 鮭 3切れ
  2. とろけるチーズ 2~3枚
  3. きのこ お好みで
  4. 酒 2チョロ
  5. 塩、胡椒、バジル 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は、先に軽く水気をとり塩コショウをして、フライパンに油をひいて(ガーリックを入れても美味しい)、裏表焼き色をつける。

  2. 2

    皮を下にして、その上にキノコ。塩を適量かけておく。その上にチーズをちぎって入れ、酒をチョロ+チョロっと鍋はだから投入。

    • 超お手抜き☆簡単!鮭きのこチーズ蒸し焼き作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火で5分(焦げそうだったら止めてOK)で出来上がり。
    → 蓋を開けて、黒胡椒とバジルをかけました。

    • 超お手抜き☆簡単!鮭きのこチーズ蒸し焼き作り方3写真

コツ・ポイント

塩コショウやバジルをマジックペッパーにしても良いと思います\(^-^)/

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まあまあでよし。
まあまあでよし。 @cook_40037359
2021/07/22 10:43に公開
料理は下手です。なので、とにかく自分が記録したい簡単レシピを載せてます!
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