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納豆パスタ
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納豆パスタ-レシピのメイン写真

納豆パスタ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

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材料

  1. 生パスタ 200g
  2. 納豆（小粒） 45g×2
  3. 調味料
  4. にんにくのみじん切り 2片
  5. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1～2
  6. 白ワイン 大さじ2
  7. 薄口醤油 大さじ1
  8. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  9. トッピング
  10. ねぎ小口切り 適量
  11. 揉みのり 適量
  12. 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせ

    • 納豆パスタ作り方1写真
  2. 2

    にんにくを香りが出るまで炒め

    • 納豆パスタ作り方2写真
  3. 3

    調味料を合わせアルコール分を飛ばし火を落とし

    • 納豆パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹で

    • 納豆パスタ作り方4写真
  5. 5

    調味料、パスタ、付属のたれを合わせた納豆
    を混ぜ

    • 納豆パスタ作り方5写真
  6. 6

    器に盛って、トッピング材料を乗せ完成です。

    • 納豆パスタ作り方6写真
  7. 7

    いただきま～す。

    • 納豆パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

薄口が好きな方は、納豆2個に対し、付属の納豆のたれは無し、ちょい薄口の方は1個、濃いくち（私も）は2個入れます。たれを入れないときは納豆と調味料を先に合わせてください。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/10/21 22:54に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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