★超ジューシー!絶対満足のから揚げ!★

★えいてる★
★えいてる★ @cook_40430679

ジューシーで白飯にも相性抜群!一度食べたらやみつきのから揚げです!^ ^
このレシピの生い立ち
美味しいから揚げを食べたくて何度も試行錯誤した一品です^ ^

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材料

鶏モモ肉500g
  1. 揚げ油 適量
  2. ●酒 大さじ1.5
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●塩コショウ 少々
  5. おろしにんにく 大さじ1
  6. おろししょうが 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせ、ポリ袋に入れ、お好みの大きさに切った鶏モモ肉をポリ袋に入れて軽く揉み込み15分おく。

  2. 2

    鶏モモ肉に片栗粉をまぶし、180℃の油で4分揚げて完成です。

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