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イカとオクラのおつまみ
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イカとオクラのおつまみ-レシピのメイン写真

イカとオクラのおつまみ

クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487

イカとオクラと醤油だけの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
大好きなイカとオクラを毎日食べたくて考えました。醤油だけの簡単メニューになりました♪

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クックI33L85☆ @cook_40296487

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材料

  • オクラ ３本
  • イカ刺身 ２〜３枚
  • 醤油 小さじ１
  • わさび(チューブでOK) 少量
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作り方

  1. 1

    オクラは沸騰した湯に、塩小さじ1/2を入れて弱火で２分加熱し、ザルにあげ冷ます。

  2. 2

    イカ刺身とオクラを刻んで、醤油小さじ１とわさび少量を混ぜ合わせて、出来上がり。

    • イカとオクラのおつまみ作り方2写真

コツ・ポイント

オクラを細かく刻むより、千切りの方が、食感が良くなります。

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クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487
2021/08/01 05:51に公開

このレシピのキーワード

イカ オクラ 刺身 わさび

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