パスタのバジルソース炒めウインナー添え

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

孫も喜ぶバジルソースパスタ。
このレシピの生い立ち
コンビニで食べて美味しかったので我が家流にアレンジして作ってみました。

パスタのバジルソース炒めウインナー添え

孫も喜ぶバジルソースパスタ。
このレシピの生い立ち
コンビニで食べて美味しかったので我が家流にアレンジして作ってみました。

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材料

4人分
  1. フリッジ(ネジネジパスタ 250g
  2. ブロッコリー茹でたもの 小1房
  3. シメジ 1パック
  4. ウインナー 8本
  5. 「バジルソース」
  6. バジル 20g
  7. オリーブオイル 大さじ8
  8. 小さじ1
  9. ニンニク 2片

作り方

  1. 1

    パジルの葉っぱ・塩・オリーブオイル・ニンニクをフードプロセッサーに入れます。

  2. 2

    フードプロセッサーでパジルが細かくなるまで混ぜます。

  3. 3

    バジルソースの出来上がり。

  4. 4

    バジルソースとシメジをフライパンに入れ炒めます。

  5. 5

    シメジがしんなりするまで炒める。

  6. 6

    茹でて置いたブロッコリーを入れ炒める。

  7. 7

    パスタとブロッコリーがあたたまるまで炒める。

  8. 8

    ウインナーを8本両面こんがり焼く。お皿にパスタをのせ横にウインナーを乗せて出来上がり。

  9. 9

    ウインナーのかわりにブロックベーコンでもOK。

コツ・ポイント

★ウインナーは中に入れるより添える方が豪華に見えます(笑)

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☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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