夕飯 鳥手羽クレイジーソルト焼き 献立
夕飯の覚書です。
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・手羽にクレイジーソルトをふり揉み込む。
・フライパンに油を温め、手羽の皮目から並べ中強火で焼色がつくまで動かさず焼く。
・キッチンペーパーに余分な油を吸わせ、裏返して中火にしてよく焼く。
・野菜、茹で卵と一緒に皿に盛り付ける。
・シソと烏賊の塩辛のせ冷奴
・玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
・ご飯
・漬物
・シソと烏賊の塩辛のせ冷奴
・
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