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手羽元と大根としらたきのポン酢煮
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手羽元と大根としらたきのポン酢煮-レシピのメイン写真

手羽元と大根としらたきのポン酢煮

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

いともたやすいです
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肉を切りたくないから手羽元がよかった

いともたやすいです
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手羽元と大根としらたきのポン酢煮

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

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材料

  • 大根 適量
  • しらたき
  • ポン酢醤油
  • 酢
  • 砂糖
  • めんつゆ
  • 鶏肉
  • 手羽元
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作り方

  1. 1

    大根を煮る

    • 手羽元と大根としらたきのポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    半分火が通ったらしらたきをいれて、ポン酢醤油、酢、砂糖、めんつゆを入れて煮る、

    • 手羽元と大根としらたきのポン酢煮作り方2写真
  3. 3

    少し煮たら鶏肉を入れて煮る。火が通ったら出来上がり。

    • 手羽元と大根としらたきのポン酢煮作り方3写真
  4. 4

    味付けは、ポン酢醤油だけ、めんつゆだけ、でもいいとおもいます。なんとなく色々いれました

コツ・ポイント

味が薄かったのでポン酢醤油をかけて食べたら美味しかった。もっと煮込んだ方が味がしみると思うけど煮込んだら固くなるような気がしたので煮込まなかったけど、煮込んだら柔らかくなるのかな?どうなんでしょう

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2021/08/07 18:35に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 白滝 手羽元

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