アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもそのままと水をシリコンスチーマーに入れて6分加熱
- 2
一度じゃがいもを冷ます
- 3
好きな大きさにカット
ほくほく好きなら大きめに
カリカリ好きなら細めに - 4
じゃがいもを鍋に並べてあぶらをひたひたまで入れる
- 5
そこから弱火で一時間くらい
- 6
いい感じに揚がったら塩からめて完成
コツ・ポイント
最初はは茹でてもオッケー
塩の前にバター絡めても最高
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