レンジ6分♡作り置き♡茄子の大葉中華漬け

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

電子レンジで調理し〜中華風ポン酢タレをからめて冷やしておくだけ♡夏は作り置きで冷やしておくと〜旨さ倍増♡

このレシピの生い立ち
夏の朝の時間をうまく使ってお惣菜を作り冷やしておくと〜夕飯の一品が楽しみに♡

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材料

  1. 茄子 4本
  2. 大葉 4〜5枚
  3. 中華風ポン酢タレ 大さじ6〜8(茄子の大きさによる)

作り方

  1. 1

    中華風ポン酢タレを作ります♡レシピID 21952444

  2. 2

    茄子はヘタを切り落とし〜縦半分に切ったら斜め半分に切る。格子状に浅く切り込みを入れておく。

  3. 3

    耐熱性のタッパーに入れる。

  4. 4

    フタをし電子レンジ500Wで6分過熱する。

  5. 5

    中華風ポン酢タレをかける。

  6. 6

    大葉の刻んだものを入れる。

  7. 7

    よく混ぜる。

  8. 8

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♡

コツ・ポイント

中華風ポン酢タレを作ってね♡作り置きしてあると便利です♡電子レンジで仕上げてそのままタッパーごと冷やすので〜洗い物少なくて楽ちんです♡朝作って冷蔵庫に入れておくと〜夕飯の時冷えてて美味しいよ♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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