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中華副菜☆春雨サラダ
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中華副菜☆春雨サラダ-レシピのメイン写真

中華副菜☆春雨サラダ

♡_Yuuu_♡
♡_Yuuu_♡ @cook_40362637

中華の定番副菜 春雨サラダです!
春雨の代わりにマロニーちゃんを使うことでよく味が絡んでより美味しく♪
このレシピの生い立ち
中華の定番副菜を自分好みの味付けにしたくて作りました♪

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春雨の代わりにマロニーちゃんを使うことでよく味が絡んでより美味しく♪
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♡_Yuuu_♡ @cook_40362637

中華の定番副菜 春雨サラダです!
春雨の代わりにマロニーちゃんを使うことでよく味が絡んでより美味しく♪
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中華の定番副菜を自分好みの味付けにしたくて作りました♪

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材料

  • マロニー 25〜30g
  • ハム 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • 白いりごま 適量
  • ▼合わせ調味料▼
  • 醤油 小さじ2
  • だしまろ酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に適量水を入れ、沸騰させる

  2. 2

    沸騰させてる間にきゅうりとハムを細切りにする

  3. 3

    沸騰したらマロニーを入れて5分間茹でる

  4. 4

    茹でている間に合わせ調味料を作っておく

  5. 5

    マロニーが茹で上がったらザルにあげ、流水で冷ましたあとよく水気を切り
    全ての材料をボウルに入れ、和えれば完成☆

コツ・ポイント

メイン料理よりも先に作っておいて、ご飯の時間まで冷蔵庫で冷やしておくとちゃんと冷たくなって美味しいです♪
普通の酢でも作れますがだしまろ酢で作るとより美味しく作れます!!

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♡_Yuuu_♡
♡_Yuuu_♡ @cook_40362637
2021/08/11 01:06に公開
料理スキル上げたい(⑉• •⑉)♡ Ι 自分のメモ用に使う事が多いです(*´˘`*) Ι 美味しくてまた作りたいと思ったレシピを記録していきます!!
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ マロニー ハム

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