5分でできる☆なめ茸温玉丼

あーちゃん☆まま
あーちゃん☆まま @cook_40296489

瓶入りなめ茸と卵で、ぱぱっと作れる丼です。サラダを添えて休日のランチに最適です。
このレシピの生い立ち
ランチメニューに困った時に、買い置きしていた瓶入りのなめ茸を使ってなにかをと思い、温玉を添えて丼にしてみました。ごま油の香りとなめ茸が合って、想像以上に美味しくできました。

5分でできる☆なめ茸温玉丼

瓶入りなめ茸と卵で、ぱぱっと作れる丼です。サラダを添えて休日のランチに最適です。
このレシピの生い立ち
ランチメニューに困った時に、買い置きしていた瓶入りのなめ茸を使ってなにかをと思い、温玉を添えて丼にしてみました。ごま油の香りとなめ茸が合って、想像以上に美味しくできました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 瓶入りなめ茸 半分
  3. ご飯 1膳
  4. 青ねぎ 少々
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    卵を耐熱容器に入れて、レンジ弱で2分加熱して温玉を作る。

  2. 2

    ご飯を盛り、なめ茸をのせる。

  3. 3

    真ん中に温玉をおとす。

  4. 4

    小口切りした青ねぎを散らし、ごま油をたらす。

コツ・ポイント

材料が、瓶入りのなめ茸と卵だけのとっても簡単な丼です。火を使わないので、お子様でも作れます。好みでラー油をたらしても、美味しいです。

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あーちゃん☆まま
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主婦歴35年のあーちゃん☆ままです。自分でドレッシングを手作りしたり、お料理レシピを自己流にアレンジしたりして、楽しみながらお料理しています。いつも家族は「美味しいー!!」と言って食べてくれるのですが、自分に自信がなくて、毎回ドキドキしながらお料理している小心者です。こんな私のレシピを、少しでもどなたかに気に入っていただけたら嬉しいです。
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