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香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼
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香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼-レシピのメイン写真

香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

夏バテの時期にも香味野菜香るスタミナたっぷりの味噌豚丼はパクパク食べれてしまいます♪
フライパン1つで簡単♪
このレシピの生い立ち
フライパン1つで作れる我が家の簡単レシピです☆

夏バテの時期にも香味野菜香るスタミナたっぷりの味噌豚丼はパクパク食べれてしまいます♪
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材料

2人分
  • 豚肉(こま切れ肉またはバラ肉がオススメ) 150g
  • 【下味】
  • A.酒.マヨネーズ 各小さじ1
  • A.醤油 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にら 1/4束
  • 【合わせダレ】
  • B.酒.みりん 各小さじ2
  • B.味噌.砂糖.醤油.オイスターソース 各小さじ1
  • B.にんにくチューブ.しょうがチューブ 各4cm
  • ごま油 大さじ1
  • ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎豚肉とにらは食べやすい大きさに切る。
    ◎玉ねぎは薄切りする。
    ◎Bの調味料を合わせる。

  2. 2

    ポリ袋に豚肉と【下味】Aの調味料を入れて揉み、冷蔵庫で10分休ませる。

    • 香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、作り方2の豚肉を中火で炒める。

    • 香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わり始めたら、薄切りした玉ねぎを加えて玉ねぎに火が通ったらニラと【合わせ調味料】Bを加える。

    • 香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼作り方4写真
  5. 5

    器にご飯を盛り付け、作り方4の具をのせる。

    • 香味野菜たっぷり♡フライパンde味噌豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉のかわりに牛肉を使用しても美味しく作れます。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2021/08/13 15:15に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

豚丼 ニラ 豚肉 細切れ肉 酒 味噌 玉ねぎ ばら肉 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22026407
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