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タコとオクラとモロヘイヤのマリネ
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タコとオクラとモロヘイヤのマリネ-レシピのメイン写真

タコとオクラとモロヘイヤのマリネ

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

白ワインに合うおつまみです。ねばねばで栄養満点！
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたおつまみが美味しすぎて、自分でも作ってみました。

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タコとオクラとモロヘイヤのマリネ

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材料

  • オクラ 5本
  • モロヘイヤ 1袋
  • アンチョビ 4枚
  • タコ 100g
  • A
  • 白ワインビネガー 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1cm
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    オクラとモロヘイヤは塩を入れた鍋で茹でる。オクラは2分ほど、モロヘイヤは30秒ほど。

  2. 2

    アンチョビを刻んで、Aと混ぜる。

  3. 3

    刻んだ野菜とタコを2に混ぜて完成！冷やしてから食べる。

コツ・ポイント

コツはありません。和えるだけで簡単美味しいです！

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みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782
2021/08/07 03:42に公開
共働きの二人暮らしなので、毎日のご飯に短時間で簡単にできて美味しいごはんを研究してます！お酒が好きなので、お酒に合う食事を作ることが多いです。特にワインが好き。お菓子やパンもよく作ります！
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このレシピのキーワード

マリネ オクラ たこ アンチョビ モロヘイヤ

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