【給食】魚のカレーパン粉焼き

Name: 【給食】魚のカレーパン粉焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭(切り身80ｇ) 4切れ; こしょう 少々; 酒 大さじ１; ★パン粉 1/2カップ; ★塩 小さじ1/3; ★カレー粉 小さじ1/2; ★ドライパセリ 少々; サラダ油 大さじ１

松戸市 @cook_40280902

市立保育所のお魚メニューの中でも特に人気のある一品をご紹介します♪

このレシピの生い立ち
サンマやイワシ、カジキなど他のお魚で作ってもおいしいですよ♪カレー粉の量は、お好みで減らしたり、増やしたりしてください。

市立保育所のお魚メニューの中でも特に人気のある一品をご紹介します♪

【給食】魚のカレーパン粉焼き

松戸市 @cook_40280902

市立保育所のお魚メニューの中でも特に人気のある一品をご紹介します♪

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材料

4人分

鮭(切り身80ｇ) 4切れ
こしょう少々
酒大さじ１
★パン粉 1/2カップ
★塩小さじ1/3
★カレー粉小さじ1/2
★ドライパセリ少々
サラダ油大さじ１

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作り方

1

鮭の切り身は半分に切り、こしょうと酒をふっておく。
2

★の材料を混ぜ合わせたところへサラダ油を加え、全体にまわるよう、よく混ぜ合わせる。
3
アルミホイルの上に鮭を並べ、２のパン粉をのせて、200℃で予熱したオーブントースターで20分程度焼く。

コツ・ポイント

【1人あたりの栄養価】エネルギー164キロカロリー　たんぱく質18.8ｇ　脂質7.0ｇ　炭水化物4.2ｇ　カルシウム15㎎　鉄0.6㎎　食塩相当量0.7ｇ

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つくれぽ

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松戸市 @cook_40280902

2021/08/16 23:35に公開

千葉県松戸市の公式キッチンです！若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください！松戸市ホームページ：https://www.city.matsudo.chiba.jp

このレシピのキーワード

カレー鮭切り身酒カレー粉

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