✿バター醤油♡とうもこしの炊き込みご飯✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
福岡市

とうもろこしの甘さがたまらない♡夏ならではの炊き込みご飯(o≧▽≦)ノ大好きなバター醤油で♪
このレシピの生い立ち
とうもろこし好きな娘と夫へ。

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材料

2合炊き
  1. とうもろこし 1本
  2. お米 2合
  3. ☆醤油 大1と1/2
  4. ☆お酒 大2
  5. ☆コンソメ(粉末) 小1
  6. ☆塩 小1/2
  7. バター 20g

作り方

  1. 1

    お米2合を研いでおく。
    とうもこしは皮をむき、半分に切る。
    ※長い場合は三等分に。

  2. 2

    とうもこしの芯のまわりの実を、包丁で切り落とす。

  3. 3

    炊飯釜に2合のお米、☆の調味料を加え2合の目盛りまで水を注ぎ、とうもろこしを入れ最後に芯をのせてスイッチON

  4. 4

    炊き上がったら、芯を取り除きバターを投入。全体を混ぜたら完成!

コツ・ポイント

バターはお好みで量を調整して下さい。
ブラックペッパーを振って食べても美味しいです。

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レシピ作者

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
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福岡市
娘(中学3年生)に残したい料理を♡亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母レシピ夫の出身地、沖縄のパパ監修レシピも!
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