お麩のだし煮 ~離乳食 中期くらいから~

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

 乾物を使った簡単レシピ
このレシピの生い立ち
保存の効く乾物を使った離乳食にしてみました。

お麩のだし煮 ~離乳食 中期くらいから~

 乾物を使った簡単レシピ
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保存の効く乾物を使った離乳食にしてみました。

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材料

こども1人分
  1. 焼き麩 5,6個
  2. だし 200cc程度
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

     麩は水で戻しておく

  2. 2

    麩を絞り鍋に麩とだしを入れて、コトコト煮る

  3. 3

    仕上げに醤油を数滴加える

  4. 4

    お子さんに合わせてカットしてください。

コツ・ポイント

 麩は白玉麩よりもおつゆ麩などで売られているものが柔らかく食べやすいように思います

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