作り方
- 1
調味液を合わせておく
- 2
ナスは細切り
- 3
フライパンにナスを入れ、ゴマ油を回しかけしんなりするまで炒める。
- 4
火を止め合わせ調味料を全体に絡めて出来上がり
- 5
冷やしても美味しく頂けます。
コツ・ポイント
ゴマ油でよく炒めて、調味料は合わせるだけ、煮ない。
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