きな粉と黒大豆のオーバーナイトオーツ
レバみみ @cook_40299777
365Kcal糖質31.9g
簡単！時短！器ひとつでOK！
きな粉の濃厚な味で満足感UPなオーバーナイトオーツです。
このレシピの生い立ち
オーバーナイトオーツだけでタンパク質もしっかりとれるモノにしたい！と思って作りました。
かなり濃厚なので、オートミール40g豆乳200ccレンチン3分でもイケます。その場合、403Kcal糖質37.9gになります。
きな粉と黒大豆のオーバーナイトオーツ
365Kcal糖質31.9g
簡単！時短！器ひとつでOK！
きな粉の濃厚な味で満足感UPなオーバーナイトオーツです。
このレシピの生い立ち
オーバーナイトオーツだけでタンパク質もしっかりとれるモノにしたい！と思って作りました。
かなり濃厚なので、オートミール40g豆乳200ccレンチン3分でもイケます。その場合、403Kcal糖質37.9gになります。
アプリでひらく作り方
- 1
器にオートミールを計り入れる。
-
- 2
①の器におからパウダー・きな粉・甘味料・塩・豆乳を入れる。
-
- 3
小さめのホイッパーなどでよく混ぜる。
-
- 4
おからパウダーはメーカーによって吸水率が異なるので、おからパウダーか豆乳の量を調節してください。
- 5
器にラップをして、冷蔵庫で一晩寝かせる。
写真は寝かせた後のもの。オートミールが水分を吸ってしっかりふやけてます。 -
- 6
⑤のラップを外して軽く混ぜて、500Wのレンジで2分半チン。
-
- 7
⑥に黒大豆をのせて出来上がり。
仕上がりはドロっとした粥状になります。 -
- 8
黒大豆は②の時点で入れてもいいですが、後のせの方が食感を楽しめます♪
コツ・ポイント
・甘味料はラカントやエリスリトールを使用していますが、お好みのものでどうぞ。
・塩を入れることで甘さが引き立ち、味がしまります。
・冷たいままだとサラっとイケます。その場合、⑤の工程を省略して、軽く混ぜてから召し上がってください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028901
