もやしと玉ねぎ、人参に塩コショウをして炒めます。柔らかくなったら別皿へ退避します。

1口大に切った鶏ももに同じく塩コショウして、しっかり焼きます。

お好きなレトルトカレーを1袋用意します。大人は激辛が好みですが、子どももいるので中辛で。

炒めた野菜と鶏ももをフライパンに戻し、レトルトカレーとブイヨンを入れて弱火で10分煮込んで子供用が完成

大人用は青唐辛子を入れて更に10分煮込みます。完成！