大根と人参のきんぴら

chi2230
chi2230 @cook_40185663

竹輪やさつま揚げなどの練り物を入れても
美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる半端なお野菜で(o^^o)

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材料

  1. 大根 15cm位
  2. 人参 1/2本
  3. 適量
  4. 胡麻 適量
  5. 胡麻 少々
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根と人参は太さを揃えて
    千切りにする

  2. 2

    フライパンに油をしき
    しんなりするまで炒める

  3. 3

    砂糖・醤油を入れ 汁気がなくなるまで
    炒めたら 最後に胡麻油を回し入れ完成♪

  4. 4

    胡麻をふって盛り付ける

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レシピ作者

chi2230
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