作り方
- 1
大根と人参は、5mmくらいの棒状に切る
- 2
ごま油を入れて火にかけ、大根と人参を炒める
- 3
砂糖を加える(砂糖を加えると浸透圧で野菜の水分が出てきます)
- 4
残りの調味料を加えて煮詰める
- 5
煮汁が少し残るくらいまで煮詰めたら出来上がり
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