作り方
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生ハム原木
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- 2
キャベツを酒、塩少量、胡麻油少しで火にかけ、しんなり。
生ハムを刻んで、しんなりキャベツに、フレッシュ生姜と絡める
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- 3
餃子に。
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コツ・ポイント
生ハム原木生活始めました。
テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス１位、世界Jrランキング７位でした。今は大学でリベラルアーツ哲学を教える。料理は趣味。楽しくやれてます。料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel
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