アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄く切り塩を振り軽くもむ
30分程おいてから水気をよくきる(ふきん絞る) - 2
鍋に調味料を入れ火にかけ煮たったら①を入れてかき混ぜながら、汁気がなくなるまで炒る
- 3
生姜千切り、鷹の爪を煮詰まる直前に加える(鷹の爪の種は入れない)
- 4
少し冷めてから塩昆布とごまを加えてよく混ぜる
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常備菜に＊きゅうりのキューちゃん風 常備菜に＊きゅうりのキューちゃん風
きゅうりの大量消費に。実家で作っているきゅうりが食べきれないので市販のきゅうりのキューちゃんを真似てみました。
marumariko -
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@簡単@出汁香るきゅうりのキューちゃん @簡単@出汁香るきゅうりのキューちゃん
漬け汁を余すことなく手間と無駄を省いて簡単きゅうりのキューちゃんです！きゅうりの大量消費にオススメです♪炒飯の具にも！
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