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簡単カレーしめじ
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簡単カレーしめじ

クックIL3BBR☆
クックIL3BBR☆ @cook_40296790

時短☆レンジ活用レシピ
このレシピの生い立ち
本当は炒めようと思ったけど、夏バテ気味なので電子レンジで作っちゃいました。

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材料

3人分
  • しめじ 1パック
  • 酒 大さじ1
  • カレーパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    しめじを洗い、根本を切り取る。手でバラバラにほぐす。

  2. 2

    ①をタッパーへ入れ、酒をふり、蓋をしてシャカシャカ振る。

  3. 3

    電子レンジ600Wで1分30秒チンする。

  4. 4

    ③を電子レンジから取り出し、水分を捨てる。

  5. 5

    カレーパウダーをふり、タッパーへ蓋をしてシャカシャカ振る。

  6. 6

    全体的にカレー色になるまで、⑤を繰り返す。

  7. 7

    皿へ盛り付けて、完成♫

コツ・ポイント

酒のアルコール分を飛ばすため、ラップはしないか、もしくは軽くふんわりする程度が良さそうです。

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クックIL3BBR☆
クックIL3BBR☆ @cook_40296790
2021/08/07 16:02に公開

このレシピのキーワード

カレー シメジ 酒 カレー粉

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