【デミグラスソース】
※先にソースから作ります

ケチャップ、中濃ソース、みりん、マーガリンを混ぜあわせる

①たまねぎをみじん切りする
②オリーブオイルで黄金色になるまで炒めソースと合わせてグツグツする

水を少しずつ加えて味の濃さを調整する。
デミグラスソース完成！

豚ヒレを包丁の背で叩き、ひとくちサイズに切り、火が通るまで焼く
※油不使用でOK

作ったソースをかけて、かいわれ大根をのせて完成♪

※コレステロールが気になるので、我が家ではこのマーガリンを使用しています！

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