1のレンチンした玉ねぎ、玉子、片栗粉にマキシマムを適宜振りかける。
※マキシマムの代わりに塩胡椒でもOK。

2の材料に合挽肉を加え、こね合わせる。

空気を抜くようにたたいて成形する。
写真のものは150gが2つと、残りを4つに分けたもの。

ガーリックバターを溶かし入れたフライパンで、片面3~4分づつ焼きます。

我が家では大きいものはメインに、小さいほうはシチューなどで食べています。