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餃子
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餃子

カッスィ
カッスィ @cook_40301807

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餃子は手作りが一番好きです。休日のおかずのストック作りに。

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材料

6人分
  • A豚ひき肉 200g
  • Aキャベツ(粗みじん) 200g
  • Aにら 1/2束
  • A卵 1個
  • A味覇、醤油 各小1/2
  • Aごま油 小1
  • A塩 小1/3
  • Aにんにく(みじん) 適量
  • A生姜(みじん) 適量
  • 餃子の皮 2袋(48個分)
  • 焼き油(仕上げにごま油) 適量
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作り方

  1. 1

    Aを全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    餃子の皮で①を包み、焼かない場合はすぐに冷凍する。

  3. 3

    残った具は、そのまま炒飯にすると美味しいです。塩胡椒で調えてください。

    • 餃子作り方3写真
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カッスィ
カッスィ @cook_40301807
2021/08/16 07:41に公開
保育園で管理栄養士のお仕事をしています。基本、薄味の味付けになります。つくれぽを書いていただいま皆さま、ありがとうございます!今後もよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 卵 しょうが

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