お手軽！大根と豚肉のしゃぶしゃぶ
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii
だし汁の代わりに酒を使用しました。ひと味違うしゃぶしゃぶを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ＪＡ十日町食育サポーターのオリジナルレシピをご紹介します！
お手軽！大根と豚肉のしゃぶしゃぶ
だし汁の代わりに酒を使用しました。ひと味違うしゃぶしゃぶを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ＪＡ十日町食育サポーターのオリジナルレシピをご紹介します！
作り方
- 1
大根、にんじんは千切り、わさび菜は6㎝の長さに切る。
- 2
豚肉を半分に切り、①を豚肉で巻く。
- 3
鍋に水、酒を入れて加熱する。
- 4
③の中に豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら出来上がり！お好みでぽん酢やごまだれをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
・③水と酒を入れたら、沸騰させてアルコールを飛ばしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028645
