ホットケーキミックスで手作りクッキー

トースターで手作りクッキー!混ぜて寝かして焼くだけ☆オーブンがなくてもできる!シンプルな手作りの味☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、ホットケーキしか作ってなかったので、クッキーを作りました。我が家にオーブンがないのでトースターで!クッキーが焼けるときの香りって優しい気持ちになりますね♪カタチも色々変えていいかも!
ホットケーキミックスで手作りクッキー
トースターで手作りクッキー!混ぜて寝かして焼くだけ☆オーブンがなくてもできる!シンプルな手作りの味☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、ホットケーキしか作ってなかったので、クッキーを作りました。我が家にオーブンがないのでトースターで!クッキーが焼けるときの香りって優しい気持ちになりますね♪カタチも色々変えていいかも!
作り方
- 1
耐熱ボウルにマーガリンをいれて、ラップをぜずにレンジであたためる。700W20秒
- 2
マーガリンに、砂糖、塩を加えて混ぜる。
- 3
さらに、牛乳、ホットケーキミックスをいれて混ぜる。
- 4
少しまとまってきたくらいで、ジップロック(ビニール袋)にいれて、平たくして、冷凍庫に入れる。
- 5
カタチが固まったくらいで、袋を裂き、包丁で切っていく。(板チョコを切る感じです)
- 6
トースターを1分ほどあたためておく。
- 7
アルミホイルにクッキー生地を置いて、トースターで焼いていく。900W4分
- 8
様子をみて、さらに2分。
トースターの火がまんべんなく行くように、アルミホイルを回すといいです! - 9
焼けたら、トースターから出して、冷ます。(予熱で焦げることがあるので、お気をつけて)
- 10
充分に冷ませたら、出来上がり!
- 11
レシピID:21946663
こちらを参考にしました。
コツ・ポイント
冷凍庫で冷ますことでカタチができます。今回は、夜のうちに食材をジップロックにいれて混ぜて、生地を作っておき翌朝以降に焼きました。トースターは焼きムラができやすいので、はじめの4分のあとは、アルミホイルを回してください。
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