簡単！れもんバターのレアヨーグルトケーキ
下園薩男商店 @cook_40299927
ヨーグルトの水切りなし！火も使わない！冷やし固めるだけのレモンの酸味とビターさで引き締めるくちどけ滑らか簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
酸味と苦みが特徴の「港町のバタークリーム れもんバター」を使ってくちどけ滑らかなレアヨーグルトケーキに仕上げました。
水切りいらず、火もいらず。冷やし固めるだけの簡単なレシピにしました♪
簡単！れもんバターのレアヨーグルトケーキ
ヨーグルトの水切りなし！火も使わない！冷やし固めるだけのレモンの酸味とビターさで引き締めるくちどけ滑らか簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
酸味と苦みが特徴の「港町のバタークリーム れもんバター」を使ってくちどけ滑らかなレアヨーグルトケーキに仕上げました。
水切りいらず、火もいらず。冷やし固めるだけの簡単なレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「港町のバタークリーム れもんバター」を使います。
-
- 2
ビスケットを溶かしバターをなじませ、型の底に敷き詰め、冷凍庫で冷やします。
- 3
ボウルにプレーンヨーグルトと生クリームを入れ、混ぜます。
- 4
耐熱ボウルに水・ゼラチン・グラニュー糖を入れ、よく混ぜ、600wのレンジで30秒加熱しよく混ぜます。
- 5
④を③に加えて混ぜ、型に流し入れ、表面を平らにして、冷蔵庫で冷やし2時間ほど固めます。
- 6
固まったら、型を外し、表面に「港町のバタークリーム れもんバター」を塗ります。
- 7
■の材料をボウルに入れ、泡立てます。ゆるめに泡立てるのがおすすめです。
- 8
ゆるめのホイップクリームを⑥に塗ります。
- 9
お好きなハーブをのせて完成です。
コツ・ポイント
ビスケットは細かく砕いた方が、崩れにくくなります。
バターは600wのレンジで30秒ほど温めると時短になります。
お好きなハーブや果物でトッピングしても美味しく召し上がれます。
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