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豚バラ塩麹重ね焼き　PUFAフリー
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豚バラ塩麹重ね焼き　PUFAフリー-レシピのメイン写真

豚バラ塩麹重ね焼き　PUFAフリー

クック0P88E7☆
クック0P88E7☆ @cook_40299440

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油も使わずPUFAフリー
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塩麹に付け置きしていた物に残り物の野菜でやってみたら美味しかったです

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材料

  • 豚バラ肉 250g
  • 塩麹 大3
  • キャベツ 1/4
  • 人参 1/2
  • 味噌 大2-3
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作り方

  1. 1

    豚バラに塩麹を入れて２.3日漬けておく

  2. 2

    鍋にキャベツ、人参を切って敷き豚バラを乗せて味噌を塗り付ける

    • 豚バラ塩麹重ね焼き　PUFAフリー作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で煮る
    野菜が柔らかくなったら出来上がり

    • 豚バラ塩麹重ね焼き　PUFAフリー作り方3写真
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クック0P88E7☆
クック0P88E7☆ @cook_40299440
2021/08/21 00:57に公開

このレシピのキーワード

にんじん キャベツ こうじ 豚バラ肉 味噌

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