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なすとベーコンの和風パスタ
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なすとベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

なすとベーコンの和風パスタ

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

醤油×バターはまちがいないです
このレシピの生い立ち
余っていたベーコンを使って和風パスタにしてみました

醤油×バターはまちがいないです
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なすとベーコンの和風パスタ

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材料

2人分
  • パスタ 300g
  • なす 1本
  • ベーコン 4枚
  • しめじ 1株
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★塩コショウ 適量
  • ★バター 15g
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で、ゆで汁をおたま1杯分くらい残してお湯をきる

  2. 2

    なすを8mm幅くらいの輪切り縦半分に、ベーコンを1cm幅くらいに切る

  3. 3

    しめじをほぐす

  4. 4

    油をしいたフライパンでなす、ベーコン、しめじを炒める

  5. 5

    なすやベーコンにだいたい火が通ったら、パスタ(残したゆで汁も)を加えてさっと混ぜ炒める

  6. 6

    ★を加えて絡めたら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2021/08/18 11:06に公開

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