コストコで入手できるムール貝です．スープと一緒に冷凍されていて，味付け不要の一品です．2袋入りの1袋を使いました．

他に用意した材料です．お魚はキンメダイやタラでも代用可能です．赤エビは爪楊枝で背ワタを抜いておきましょう．

ニンニクは薄くスライスしておきます．

冷凍したままのムール貝を袋からスープごと鍋に取り出し，蓋をして中火で6分火を通します．

大きめの鍋にムール貝に火を通した鍋のスープを全部移し，そこに☆とニンニクスライスを加えます．

赤エビ，鯛，4分割したマッシュルーム，ミニトマト（丸ごと）を入れ，蓋をして弱めの中火で10分ほど煮込みます．

鯛とエビに火が通ったら，火を通しておいたムール貝をたっぷり入れ，蓋をして，さらに弱火で5－10分ほど煮込みます．

最後に細かく切っておいたパセリを全体に散らせれば完成です！