キウイの皮を剥き、7〜8mm角に切る。

ボールに生クリーム、ヨーグルト、グラニュー糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

キウイを加えてさっと混ぜ、タッパーに流し入れる。ラップをかけて冷凍庫で3時間冷やす。