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フライパンで簡単茶碗蒸し
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フライパンで簡単茶碗蒸し-レシピのメイン写真

フライパンで簡単茶碗蒸し

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

冷蔵庫の余り物をいれてしまえ〜！お手軽にもう一品欲しい時におすすめ。
夜ご飯にお刺身を買ったので、それに合う簡単に作れるものを、と考えて作りました。
銀杏や三つ葉、鶏肉などに具材は変えても★

冷蔵庫の余り物をいれてしまえ〜！お手軽にもう一品欲しい時におすすめ。
夜ご飯にお刺身を買ったので、それに合う簡単に作れるものを、と考えて作りました。
銀杏や三つ葉、鶏肉などに具材は変えても★

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

冷蔵庫の余り物をいれてしまえ〜！お手軽にもう一品欲しい時におすすめ。
夜ご飯にお刺身を買ったので、それに合う簡単に作れるものを、と考えて作りました。
銀杏や三つ葉、鶏肉などに具材は変えても★

冷蔵庫の余り物をいれてしまえ〜！お手軽にもう一品欲しい時におすすめ。
夜ご飯にお刺身を買ったので、それに合う簡単に作れるものを、と考えて作りました。
銀杏や三つ葉、鶏肉などに具材は変えても★

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 水 100cc
  • 白だし 大さじ1
  • しいたけ 1個
  • 海老 4尾
  • かまぼこ 4切れ
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作り方

  1. 1

    卵は泡立て器でとき、白だしと水を加える。

    • フライパンで簡単茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    具材を切ってを容器に適当に入れておく。

    • フライパンで簡単茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    ①の卵液を茶漉しで濾しながら注ぐ。

    • フライパンで簡単茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    容器に蓋がない場合は、アルミホイルで蓋をする。

    • フライパンで簡単茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    容器の半分くらいまでフライパンに水を張り、蓋をして中火で10分ほど蒸す

    • フライパンで簡単茶碗蒸し作り方5写真
  6. 6

    卵液が固まったら完成！！

    • フライパンで簡単茶碗蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

調理時間:20分
日持ち:なし

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2021/08/23 13:33に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい！
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ しいたけ かまぼこ 卵

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