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炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪
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炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪-レシピのメイン写真

炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪

やまよ✩
やまよ✩ @cook_40456714

材料を炒めたりせず、炊飯器で炊いてバターを混ぜるだけの簡単カレーピラフです♪
このレシピの生い立ち
ズボラなので簡単に美味しいピラフを食べたくて考えました！

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炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪

やまよ✩
やまよ✩ @cook_40456714

材料を炒めたりせず、炊飯器で炊いてバターを混ぜるだけの簡単カレーピラフです♪
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材料

  1. 米 3合
  2. シーフードミックス 190g
  3. ピーマン、パプリカ 全体で1個分
  4. しめじ ひとつかみ位
  5. 酒 大さじ2
  6. ★カレー粉 大さじ2
  7. ★塩 小さじ1
  8. ★コンソメ 小さじ2
  9. ★ニンニク(チューブ) 1cm
  10. ★粗挽き胡椒 お好みで
  11. バター 大さじ1
  12. パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは塩水(塩分濃度3%くらい)につけて解凍しておく。夏場なら10分もかからず解凍出来ます！

    • 炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪作り方1写真
  2. 2

    お米を研ぎ、ザルにあげてしばらく置く。解凍したシーフードミックスの水気をキッチンペーパーで取り、酒をふる

  3. 3

    ピーマン、パプリカはみじん切りにし、しめじはふさから取ってほぐす

  4. 4

    炊飯釜にお米と②と③を入れる(写真はしめじ入れ忘れて撮りました笑)

    • 炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を全部入れ、3合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜ、炊飯スタート♪

    • 炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪作り方5写真
  6. 6

    ご飯が炊けたら、バターを入れてよく混ぜて出来上がり♪仕上げにお好みでパセリを振って召し上がれ。

    • 炊飯器で超簡単！シーフードカレーピラフ♪作り方6写真

コツ・ポイント

材料を炊飯器に入れて炊くだけ♪

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やまよ✩
やまよ✩ @cook_40456714
2021/08/29 07:15に公開

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