簡単味付けヘルシーで栄養満点な焼きうどん
ずぼらなメッシ @cook_40464587
めんつゆって万能。めんつゆ+粉末鶏ガラの素でささっと味付け。ずぼらーな一品
このレシピの生い立ち
粉末鶏ガラの素とレタスを使い切るためにつくったのがきっかけ。レタス、ひと玉いけますよｗ やさいもしっかりと捕ることができる、ずぼら飯です。
簡単味付けヘルシーで栄養満点な焼きうどん
めんつゆって万能。めんつゆ+粉末鶏ガラの素でささっと味付け。ずぼらーな一品
このレシピの生い立ち
粉末鶏ガラの素とレタスを使い切るためにつくったのがきっかけ。レタス、ひと玉いけますよｗ やさいもしっかりと捕ることができる、ずぼら飯です。
作り方
- 1
しょうがみじん切り、レタスちぎっておく、豚肉にお酒を振りかけ軽くまぜておく
- 2
フライパンを熱し油（中さじ１）を投入。しょうがを入れて、豚肉を軽く炒めたら、しめじ投入
- 3
うどん玉を入れて（お水を入れる分量は袋に指定されているものよりも少な目に、レタス投入で水分が出ます）
- 4
めんつゆ、粉末鶏ガラを投入♪ よくうどんと絡める。仕上げにレタスを投入♪ 軽く炒めたら完成。
コツ・ポイント
●しょうがの量はお好みで
●レタスを入れるので水分が出ます。うどん玉に入れる水を控えめに
●レタスは少ししんなりしたらＯＫ．しゃきしゃき感が残るようにするとgood
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