ゴーヤとハムの酢の物♪

yumeko2's cooksnap of when they made ゴーヤとハムの酢の物♪.
tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073

ゴーヤで、酢の物
ハムで合えるので、酢の物が苦手な人でも
食べれます
人気検索☆トップ10入り♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが沢山収穫出来たので、消費の為に

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 小1本
  2. 塩 少々
  3. ハム 4枚
  4. 白胡麻 適宜
  5. 酢 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、薄切りにして
    塩を振り、沸騰した鍋に入れ茹でる
    ざるにとり、流水に晒し水気を切る
    ハムは、薄切りにする

  2. 2

    ゴーヤとハムを合わせ、調味料で合える
    白胡麻を振る

コツ・ポイント

ゴーヤは、なるべく薄く切った方が食べやすいと
思います

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つくれぽについて

レシピ作者

tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073
に公開
食べる事は生きる事♪ 老後に向けて新しい事に挑戦してみようと思いました。栄養士資格を保有。簡単な(雑とも？)レシピをお届けします☆ 最近、食のパラドックスという本を読み、レクチンフリー食に奮闘してます。子供達への普通の食事も作ってます。 スティーブン.R.ガンドリー著 「食のパラドックス」
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