アーモンドプードル入り米粉丸パン
アーモンドプードル入り米粉丸パンです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
オリジナル配合です
作り方
- 1
ボウルに粉を混ぜたら、一気にぬるま湯を加える
- 2
バターを追加してひたすらまとまるまで捏ねる
- 3
7等分に成形したら、濡れ布巾でベンチタイム。30分室温に寝かせて発酵させる
- 4
ベンチタイムを終えたら190度に余熱したオーブンで13分焼く
- 5
焼き色を見ながら微調整したら、完成です。
- 6
★焼く前に卵液を塗りつける
- 7
★焼き上がりに溶かしバターを塗る
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