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南蛮漬けで生春巻き
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南蛮漬けで生春巻き-レシピのメイン写真

南蛮漬けで生春巻き

らいにゃん☆
らいにゃん☆ @cook_40434290

パクチーも甘辛いタレも余り好きじゃないんだけど、南蛮漬けは大好きなんで似てるんじゃない?と、衝動的に作ってみました
このレシピの生い立ち
生春巻きを食べたくなったんだけど、何とか和風のもので作れないかな?と考えてたら閃きました。まいう~でっせ!

パクチーも甘辛いタレも余り好きじゃないんだけど、南蛮漬けは大好きなんで似てるんじゃない?と、衝動的に作ってみました
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南蛮漬けで生春巻き

らいにゃん☆
らいにゃん☆ @cook_40434290

パクチーも甘辛いタレも余り好きじゃないんだけど、南蛮漬けは大好きなんで似てるんじゃない?と、衝動的に作ってみました
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生春巻きを食べたくなったんだけど、何とか和風のもので作れないかな?と考えてたら閃きました。まいう~でっせ!

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材料

  • 鯵の南蛮漬け 一パック
  • 玉ねぎサラダ 一袋
  • ライスペーパー 一袋
  • ぬるま湯 カレー皿に一杯
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作り方

  1. 1

    鯵の南蛮漬けを買ってくる

  2. 2

    好きな野菜を用意してサラダ状にスライスする。千切りの方が乗せやすい。今回は玉ねぎのサラダにした。

  3. 3

    ライスペーパーを一枚取ってぬるま湯か水に浸す。軽く拭いてまな板や皿に乗せる。

  4. 4

    サラダと鯵の南蛮漬けを乗せて巻いて完成!

コツ・ポイント

ライスペーパーは一枚づつ水につけたり、水道で水をかけてやること。引っ付きやすいので、出来上がったものは重ねないこと。

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らいにゃん☆
らいにゃん☆ @cook_40434290
2021/08/21 08:48に公開

このレシピのキーワード

生春巻き あじ ライスペーパー 玉ねぎ

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